为了让机关干部进一步了解健康知识，提高自我保健意识，3月14日下午，由民盟湖南省委机关工会联合民盟湖南省委社会服务处邀请湖南农业大学教授文利新以猪肉为例，为盟省委机关干部和学堂坡社区部分居民讲授健康饮食知识的讲座。

     文利新教授是第六届湖南省青年科技奖获得者，十一届湖南省政协常委、第十二届委员 ，湖南畜禽安全生产协同创新中心主任，湖南省健康服务业协会副理事长，主持研发了国内外第一个低胆固醇猪肉。他获国家发明专利16项，国家科技进步二等奖1项、中国产学研合作创新成果奖1项、湖南省技术发明二等奖1项、湖南省科技进步二等奖2项。

    这已经是文利新教授第二次赴学堂坡社区举办健康知识。此次讲座内容充实，专业性与普及性兼顾，利用通俗易懂的的语言，配合PPT等多媒体演示形式，为大家详细讲解了猪油及其与植物油搭配适量食用具有抗肥胖功能、猪油具有预防2型糖尿病及其并发症功能等养生保健知识。在提问环节中，大家积极提问，文利新一一详细解答，在场听众受益匪浅。讲座在大家的掌声中圆满结束。

      通过此次讲座，提高了大家关爱健康的自我保健意识。（社会服务处邓倩供稿）